巷で話題のケンタッキーフライドチキンの炊き込みご飯。前から気にはなっていました。が、
ケンタッキーを余るほど買ったことがないです。(笑)
なので料理に使ったことが一度もありませんでしたが、今回義両親がいらした時に大量に購入下さり、あまった分を冷凍庫に保存していたので炊き込みご飯を作ってみました。
目次
KFC炊き込みご飯のレシピ
ネット上には数多くのKFC炊き込みご飯のレシピがあるようです。私が参考にしたのは以下のサイトです。
作った後に気づきましたが、KFCの公式のページにもレシピがあるみたいでした!
次回は公式に則ってつくってみます・・・さていつかな・・・。
材料
ケンタッキーフライドチキン オリジナルチキン・・・2コ
米・・・2合
醤油・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
少ないな!!!笑
チキンからダシがでるだろうと思い、練り中華だしがなかったので端折ってしまいました。
激しく後悔。
ダシはちゃんと入れることをおすすめします。
作ってみました(超簡単)
果たして、これは料理と言えるのか?というレベルで簡単です。
材料いれてスイッチピッ。(完)
↓
1,材料すべていれます。
公式のレシピにあるように、絶対ナンプラーとニンニクいれたほうが美味しかったと思います。笑
うちは無洗米なので米を研ぎもしない・・・。
2,スイッチ押して放置。
3,完成!
チキンは骨を取り、ほぐしてごはんに混ぜます。
これは料理とは言えないな・・・・。笑 まぁ美味ければ良いです。
食べてみた
・・・味が薄いな!!!!笑
醤油をかけて食べたところ、まぁ美味しかったのですが・・・もっと美味しいのを想像していました。
せっかくのケンタッキーが台無し(T_T)
散々上記で「手抜きだ手抜きだw」とか言ってたくせに、それすらも作れないとか自分に笑えてきますwwww
ちゃんとダシをいれなきゃだめなんですねぇ・・・。
KFC「オリジナルチキン」付き年賀はがき
ケンタッキーに関連して、ついでにご紹介。
郵便局では、オリジナルチキン1ピース無料クーポン付きの年賀はがきを販売しています。税込750円で、3枚入りとのこと。
こちらは2022年1月用みたいですが、来年の2023年用も販売されるのでしょうか。
期待大です^^
まとめ
料理が面倒なとき、炊飯器と鶏肉でカオマンガイをよくつくりますが、ケンタッキーでは初でした。
結果としては味の薄ーい炊き込みご飯となりましたが・・・中華だし端折らなければよかったです・・・。
あと公式のレシピとおりにんにくいれたほうがよかったな、きっと。
実に納得いかない結果でした。笑
次回またケンタが大量に手に入ったらリベンジします!!!そしてこのページを書き換えてやる!
うおおおおおお!!!