7月、トスラブ箱根ビオーレに半年ぶりに当選し宿泊したので、
「箱根ユネッサンのパスポートを激安（800円）で入手」「ビオーレのハイクオリティ幼児食(夕食)を利用」「無料の洗濯機で水着を洗濯」
の記事を書きました。こちらは、それらの続編：「”また”カサリンゴでCコースを利用」です。
前回Cコースを予約しての宿泊時は冬（12月）でしたが、今回は夏（7月）に利用したので、夏Ver.のメニューを詳しくご紹介したいと思います^^
ちょっと不発感のあったCコースを正直不動産に・・・^^;
目次
＋3300円で質・ボリュームUp
Cコースの説明を簡単にしますと、トスラブ箱根ビオーレには食事のタイプが以下の3種類あります。
- Aコース＜健康を意識したイタリア料理＞
- Bコース＜ベーシックなイタリア料理＞
- Cコース＜贅を尽くしたイタリア料理＞ （＋3300円）
予約時に何も指定しないとBコースとなり、無課金で健康を意識した料理を希望する場合はAコース、3000円課金して贅沢したい方はCコースで予約します。
あと、やはりCコースで2回泊まって確信しました。課金すると、1階の広いお部屋かつ館内の部屋にしてもらえる模様です。笑 今回も102号室でした。
103号室？以降は、ドアの外（外気に触れる。雨には当たらない）なのです。春先・秋口はいいですが、猛暑日・雪の日はちょっと・・・館内のほうがありがたいですね><
夏バージョン「Cコース＜贅を尽くしたイタリア料理＞」をご紹介
18:00からディナー開始のため、レストラン「カサリンゴ」へ向かいます。部屋番号を告げ、席に通していただきます。
「あわびはあるかな～」と目を凝らしてみると、今回は「前菜」ではなく「魚料理」のところにいました！
アワビのステーキ。もう文字から美味いです。期待大です。
健保価格のドリンクを注文し、前菜を待ちました。
さて、”毎回どんなのが出てくるかわくわく”の前菜が運ばれてきました。
お、キャビア！お、オマール海老！！美味しそうです。
前回、冬Ver.で一番おいしかったあわびは前菜で出てきました。（今回は魚料理のターンですが）
冬でも夏でも、鮑は出てくるんですね。ありがたや～^^
この日は、
- オマール海老と季節野菜のゼリー寄せ
- 旬の魚とホタテのレモンマリネ
- ハモンセラーノと季節のフルーツ
- 牛タンとキノコのマルサラソテー
- 南瓜のアマレット風味とリコッタチーズ
でした。
突出して美味しかったのはホタテでした！ おおぶりのもちもちホタテに、キャビアの塩気とハーブがよくあいました。
パンはスタッフ様におかわりをお願いすると無料でいただけます。
なんか以前までは、「パンのおかわりいりますか？」と頻繁に声をかけてくださったり、テーブルにオリーブオイルとバルサミコ酢を置いていてくださってたのですが、それらはありませんでした。
あれ？ない・・・。と思ってお願いしたら持ってきてくださいましたが、オリーブオイルがなくなっても特に補充はされず。泣
半年前（いや、2年前？）と随分方針変わりましたね！？上層部がかわったのでしょうか。上層部がかわると、現場のオペレーション結構変わったりしますもんね。
こちらには10年以上通わせていただいているので、結構変化に敏感に気づいてしまう私です(^^;)笑
まぁ、このご時世ですから、本当に仕方ないですよね。材料費・光熱費・人件費共に高騰してますしね><
こちらは選択式です。今回は「生うにのトマトクリームソース リングイネ」にしました。
あ、これはうまいwww 生うには一切れだけでしたが、ソースが濃厚でもちもちリングイネに絡んで秒殺でした。
帰りに久世福商店でウニトマトのパスタソースを買って帰りました。笑
Bコースにはなく、追加するのに900円程かかるチーズ5種盛が、Cコースには最初から含まれています。
- レッドチェダー
- カマンベール
- ゴルゴンゾーラ
- コンテ
は前回と同じで、ひとつだけが「タレッジョ（Taleggio）」となっていました。（写真忘れた・・・・）
前回、チーズが出てくるころには腹9分目だったので、今回は早めに出していただけるようにお願いしましたが大正解でした！
ぜひ満腹になる前にチーズを出していただくようお声がけするのがおすすめです。
続いて、魚料理です。
あわび！やっと来た！！！グリルされている白身魚はなんだったか失念しました。泣
バジルのソースをすこしつけていただきます。うーむ、この歯ごたえとしみ出すうまみ・・・うまい・・・。
前回12月の魚料理は、「生ハムで巻かれた甘鯛をトリュフと一緒にいただく」という激烈に高級感あるメニューで、めっちゃくちゃ美味しかったです。
ほんと、この「生ハムで巻かれた甘鯛をトリュフと一緒にいただく」やつがまじで美味しすぎて、これ食べるためだけにまた行きたい、と思うくらいでした。
しかしなんだか今回は、前回ほどの”庶民ぶっ飛び感”がないような気が・・・？ まぁ、あわび食べられたのでよしとします(-_-)
前回は仔羊肉のグリルでしたが、今回は「黒毛和牛ヒレ肉のグリリアと季節野菜の柚子胡椒ソース」にしました。
柔らかいお肉からあふれ出るうま味がほんのり柚子胡椒のソースと相性抜群です^^
こりゃうまいですね～。小さめのお肉ながら、満足感ありました。さすが黒毛和牛・・・。
メインは他に、鴨肉のサルタートなども選べます～。
デザートは
- ティラミス
- クラシックショコラ
- 本日のドルチェ
- マチェドニアコンジェラート
- ジェラートとフルーツの盛り合わせ
から選べます。
私は前回に続き、またティラミスを選びました。ティラミスうまいですよね・・・！
ちなみに↓は12月に宿泊した時のティラミスです。
こちらは季節のフルーツが違うだけで、大きな差分(削減？)はありませんでした。ピスタチオのジェラートもねっとりもっちりしてて本当に美味しいです。
〆のデザートが満足度低いとゲンナリしてしまいますが、今回も美味しいティラミスをいただけて満足でした！
ごちそうさまでした^^
まとめ
去年の年末のCコースの内容がすごすぎて、それと比べてしまったので正直ちょっと不発感は否めませんでした。^^;
きっと材料高騰・人件費高騰など色々あったのでしょう・・・。
ITS健保の宿泊費ですが、今年の4月から、被保険者5500円→6600円、外部11000円→13200円に値上がりしました。
Cコースは、そこに更に+3300円なので、プラスした分は満足感が得られたらよかったかな・・・？と思いましたが、まぁこのご時世ですから仕方ないですよね>< 9900円で素敵なお部屋に泊まれて、温泉に入れて、鮑が食えるだけで大変ありがたく感謝です！！
冬・夏のCコースを利用したので、春・秋Versionのメニューもいただいてみたいですね～。ま、そうそう当たりませんけどね・・・。
ご参考になれば幸いです！^^
